Как назывались бары в Древней Руси
В каждом времени своя атмосфера, свои традиции, свои слова. Сегодня мы отправимся в увлекательное путешествие сквозь века, чтобы узнать, как называли бары в Древней Руси, а также заглянем в мир питейных заведений других эпох и стран. 🗺️
- От мейхане до пив-бара: Эволюция названий
- Целовальники: Первые бартендеры Руси
- Спикизи: Тайные бары эпохи сухого закона
- Чтобы попасть в «спикизи», нужно было знать пароль или иметь приглашение. 🤫
- «Спикизи» были местом, где люди могли расслабиться и забыть о проблемах. 🎉
- Бар: Современное название
- Советы для любителей баров
- Выводы
- Частые вопросы
От мейхане до пив-бара: Эволюция названий
«Мейхане» — это слово, которое вошло в обиход на рубеже XV и XVI веков. Оно пришло из персидского языка и означало «место, где продают вино».🍷 В Древней Руси «мейхане» были популярны, особенно в крупных городах.
Однако «мейхане» — это не единственное название, которое использовали для баров в Древней Руси. Позже, с приходом на Русь европейских традиций, стали появляться и другие названия.
Первые упоминания о пиве на Руси связаны с именем Ивана III, который в своих указах закрепил право на производство пива за государством. Это было начало пивоваренной промышленности в России.🍺
С приходом Петра I в Россию, пивные заведения стали появляться повсеместно. Петр I был большим любителем пива и активно пропагандировал его употребление. Именно благодаря ему, в России появились первые «пив-бары».
Конечно, «пив-бар» — это уже более позднее название. В царской России пивные заведения называли «кабаками» или «тавернами».
«Кабак» — это слово тюркского происхождения, которое означало «место, где подают вино». «Таверна» же — слово латинского происхождения, которое означало «постоялый двор».
В «кабаках» и «тавернах» подавали не только алкогольные напитки, но и еду. Это были места, где люди могли отдохнуть, пообщаться, послушать музыку. 🎶
Целовальники: Первые бартендеры Руси
В барном сообществе принято считать, что первые бартендеры на территории Руси начали работать в середине XVI века, когда Иван Грозный открыл первый кабак на Балчуге в Москве.
В то время бартендеров называли «целовальниками». 🥃 Почему?
Потому что они целовались с бочонком, чтобы проверить крепость напитка.Это был своеобразный ритуал, который гарантировал качество напитка.
«Целовальники» были не просто барменами, они были хранителями традиций, знатоками напитков и душой питейных заведений.
Спикизи: Тайные бары эпохи сухого закона
В США в период с 1920 по 1933 год действовал «сухой закон», который запрещал производство и продажу алкоголя. 🚫
Несмотря на запрет, люди продолжали пить.
В результате, появились тайные бары, которые назывались «спикизи» (англ. Speakeasy).«Спикизи» были спрятаны в самых неожиданных местах: в подвалах, на чердаках, в подпольных клубах.
Чтобы попасть в «спикизи», нужно было знать пароль или иметь приглашение. 🤫
В «спикизи» подавали крепкие алкогольные напитки, которые были запрещены законом.
«Спикизи» были местом, где люди могли расслабиться и забыть о проблемах. 🎉
Бар: Современное название
Сегодня бар — это общепринятое название для питейных заведений.В барах подают как алкогольные, так и безалкогольные напитки, коктейли, закуски, а иногда и полноценные блюда.
Бары бывают разные: от маленьких уютных баров до больших шумных клубов.В барах люди могут встретиться с друзьями, отпраздновать событие, просто расслабиться после рабочего дня. 🍻
Советы для любителей баров
- Изучите меню.
- Попробуйте что-то новое.
- Не стесняйтесь задавать вопросы бармену.
- Наслаждайтесь атмосферой.
- Будьте вежливы.
- Не переусердствуйте с алкоголем.
Выводы
На протяжении веков, бары были неотъемлемой частью жизни людей.Они были местом, где люди могли отдохнуть, пообщаться, забыть о проблемах.
В каждом времени бары имели свое название, свой стиль, свои традиции.И сегодня бары остаются популярным местом для встреч и развлечений. 🎉
Частые вопросы
❓ Что такое «мейхане»?«Мейхане» — это слово персидского происхождения, которое означало «место, где продают вино». В Древней Руси «мейхане» были популярны, особенно в крупных городах.
❓ Как назывались бары в царской России?В царской России бары назывались «кабаками» или «тавернами».
❓ Что такое «спикизи»?«Спикизи» — это тайные бары, которые были популярны в США в период сухого закона (1920-1933 гг.).
❓ Чем отличаются бары от других питейных заведений?Бары — это питейные заведения, которые специализируются на подаче алкогольных и безалкогольных напитков, коктейлей, закусок, а иногда и полноценных блюд.
❓ Как выбрать хороший бар?Хороший бар — это тот, который вам нравится. Учитывайте свои вкусы, предпочтения, атмосферу.
