💬 Статьи

Как называются сухарики в Германии

Сухари — простое, но гениальное изобретение, позволяющее сохранить хлеб надолго и наслаждаться его хрустом в любое время. Но как же называют сухари в Германии, стране, известной своей любовью к хлебобулочным изделиям? 🤔 Давайте разберемся!

В Германии сухари носят название "Zweygeback", что дословно можно перевести как «дважды выпеченный». 🥖 Впервые это название появилось в 15 веке в Кельне и с тех пор прочно закрепилось в немецком языке.

Но "Zweygeback" — это далеко не единственное название для сухарей в немецком языке. В зависимости от размера, формы, способа приготовления и даже назначения, сухари могут называться по-разному.

  1. Разнообразие хрустящих кусочков: от "Zweygeback" до "Paniermehl"
  2. Немецкие булочки: больше, чем просто "Brötchen"
  3. Сладкие соблазны: "Götterspeise" и не только
  4. Советы путешественникам: как заказать булочку в Германии и не только
  5. Выводы: вкус Германии в каждом кусочке
  6. FAQ: Часто задаваемые вопросы о немецких сухарях и булочках

Разнообразие хрустящих кусочков: от "Zweygeback" до "Paniermehl"

  • "Zweygeback" — это, как правило, сладкие сухари, которые часто подают к кофе или чаю. ☕🍪 Они могут быть самых разных форм и размеров, но чаще всего встречаются в виде продолговатых палочек или печений.
  • "Gренки" — так же, как и в русском языке, в Германии гренками называют обжаренные ломтики хлеба. 🔥🍞 Они могут быть как сладкими, так и солеными, и подаются к супам, салатам или просто как самостоятельная закуска.
  • "Kroutons" — эти маленькие хрустящие кубики хлеба пришли в Германию из французской кухни. 🇫🇷 "Kroutons" добавляют в салаты, супы-пюре и другие блюда для придания им хрустящей текстуры.
  • "Paniermehl" — так немцы называют панировочные сухари. 🍞 "Paniermehl" делают из измельченного белого хлеба и используют для панировки мяса, рыбы, овощей перед жаркой. 🍗🐟🥕

Немецкие булочки: больше, чем просто "Brötchen"

Говоря о хлебобулочных изделиях Германии, нельзя не упомянуть о знаменитых немецких булочках — "Brötchen". 🥨 Это общее название для всевозможных булочек, которые немцы едят на завтрак, обед и ужин.

Но и здесь разнообразие поражает воображение! 😲 В зависимости от региона Германии, "Brötchen" могут иметь самые разные формы, размеры, состав и, конечно же, названия.

  • "Brezel" — знаменитый крендель, символ южной Германии. 🥨 "Brezel" выпекают из дрожжевого теста и посыпают крупной солью.
  • "Semmel" — круглая булочка из пшеничной муки, популярная в Баварии и Австрии.
  • "Schrippe" — продолговатая булочка с хрустящей корочкой, которую особенно любят в Берлине.

Сладкие соблазны: "Götterspeise" и не только

Немецкая кухня славится не только своими хлебобулочными изделиями, но и восхитительными десертами. 🍰 И здесь немцы не были бы собой, если бы не придумали для каждого лакомства свое особое название.

  • "Götterspeise" — так в Германии называют желе. 🍮 Дословно это название переводится как «пища богов», что говорит о трепетном отношении немцев к этому десерту.
  • "Schwarzbrot" — несмотря на то, что дословно это слово переводится как «черный хлеб», "Schwarzbrot" часто используют и для приготовления десертов. 🍫 Из него делают пудинги, торты, кексы и другие сладости.

Советы путешественникам: как заказать булочку в Германии и не только

Отправляясь в путешествие по Германии, помните, что "Brötchen" — это не просто булочка, а целый мир вкусов и ароматов. 🌎 Чтобы не растеряться в многообразии выбора, воспользуйтесь нашими советами:

  • Не бойтесь экспериментировать и пробовать разные виды "Brötchen".
  • Обращайте внимание на названия булочек в пекарнях и кафе.
  • Не стесняйтесь спрашивать у продавцов о составе и вкусе булочек.
  • А если вы не уверены, что выбрать, просто скажите "Ein Brötchen, bitte" — и вам обязательно предложат что-нибудь вкусненькое!

Выводы: вкус Германии в каждом кусочке

Хлеб и булочки — это не просто еда для немцев, это часть их культуры и истории. 🇩🇪 В каждом кусочке "Zweygeback", "Brezel" или "Schwarzbrot" заключен неповторимый вкус Германии.

FAQ: Часто задаваемые вопросы о немецких сухарях и булочках

  • Как по-немецки называются сухари?Zweygeback, Gренки, Kroutons, Paniermehl (в зависимости от вида).
  • Что такое "Brötchen"? — Общее название для булочек в Германии.
  • Чем отличается "Brezel" от "Semmel"? — "Brezel" — крендель, "Semmel" — круглая булочка.
  • Как называется желе по-немецки? — Götterspeise.
  • Что такое "Schwarzbrot"? — Черный хлеб, который используют и для десертов.
Кого из животных кормят кукурузой
Вверх